えびかにづくしフェアー開催!11/3(木)〜★.:*.。

えびかにづくしフェアーを開催!
11/3(木)〜23(水)
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朝晩めっきりと冷え込むように
なって参りました。
えびかにの美味しいシーズンです。

そして!お待たせしました!
北陸の冬の味覚代表「香箱がに」
11/6漁が解禁いたします。
11/7に金沢の市場に並び
横浜の2店舗は11/8より販売開始★.:*.。

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香箱がにとは…ずわい蟹のメスのこと。
コクがあり旨みが凝縮されたカニミソと内子、
ぷちぷちとした食感がたまらない外子、
他のカニでは味わえない旨さ。
ずわい蟹よりも濃厚で甘みがあります。
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その他にも
フェアーだけの特別メニューがずらり勢ぞろい!!
ぜひいろんな海老や蟹をご堪能くださいませ!