秋の限定酒ひやおろし解禁!


金沢まいもん寿司本店・八日市店では
宗玄 純米石川門ひやおろしと
天狗舞 山廃純米ひやおろし をご用意しております。

冬の厳寒期に醸造した清酒を、ひと夏越し熟成させ
飲みごろの秋口に生詰めした秋限定酒を「ひやおろし」と呼びます。
脂のりのよい秋の魚に合う芳醇な味わいをぜひお楽しみください。