寿司は、ただの食ではない。
「寿（ことぶき）を
司る（つかさどる）」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お店の味をご家庭で
金沢まいもん寿司のお持ち帰り
お知らせ
- 上野
- 2025.4.1
平日時間限定「海苔汁1杯無料サービス」スタート
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金沢まいもん寿司上野店をご愛顧誠にありがとうございます。 4月1日（火）より 平日限定１４：３０〜１６：３０ 人気の海苔汁を1杯無料サービス...
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- 金沢駅店
- 2025.3.31
閉店時間変更のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司金沢駅店を ご愛顧誠にありがとうございます。 4月1日（火）より下記の通り 閉店時間を変更させていただきます。 予めご...
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- 三軒茶屋
- 2025.3.27
臨時休業のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司三軒茶屋店をご愛顧ありがとうございます。 臨時休業のお知らせです。 3月31日（月）14：00〜16：30の間につきま...
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- 吉川美南
- 2025.3.16
吉川美南店3／17新ランチスタート！
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金沢まいもん寿司吉川美南店を ご愛顧誠にありがとうございます。 3月17日（月）より 新しい平日限定ランチメニューがスタートいたします。 「...
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- 季節限定メニュー
- 2025.3.11
「春のまいもん」フェア3月11日（火）開催！
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「春のまいもん」フェア3月11日（火）より開催いたします！ 春のご馳走「真はた」「さより」 「ほたるいか」「生しらす」「桜えび」「鰹」など ...
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- 珠姫 玉川高島屋S・C店
- 2025.3.11
珠姫玉川高島屋S・C店「春のごちそう」3／11登場！
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金沢まいもん寿司 珠姫 玉川高島屋S・C店の 3月11日（火）より「春のごちそう」メニュー登場！ 春といえば「ほたるいか」や「さより」、 寿...
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- 催事
- 2025.3.26
金沢まいもん寿司催事のお知らせ
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金沢まいもん寿司 2025年4月以降の催事について 出店のお知らせです。 まいもんならではのこだわりネタ握り寿司折りを 各種取り揃えて皆様の...
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- たまプラーザ店
- 2025.1.21
臨時休業のお知らせ
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金沢まいもん寿司たまプラーザ店の 臨時休業のお知らせです。 2月13日（木）臨時休業させていただきます。 ご不便ご迷惑おかけ致しますが あら...
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- お知らせ
- 2025.1.17
臨時休業のお知らせ（石川県店舗）
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臨時休業のお知らせです。 1月28日（火）は下記店舗につきまして 臨時休業させていただきます。 金沢まいもん寿司 本店・新神田店・白山インタ...
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- お知らせ
- 2025.1.1
2025年も能登と共に！
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謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 昨年相次いだ災害により、被災された皆様方に 心よりお見舞い申し上げます。 1月2日・3日の２日間、 金沢...
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