お待たせしました！今年も「香箱蟹」の季節がやってきました！！

1年のうちで7〜8週間しか食べられない！
香箱蟹のほぐし身と内子外子を軍艦巻でどうぞ！

茶色のツブツブの卵「外子」（そとこ）、
内側の味噌の部分にはオレンジ色の「内子」（うちこ）を持ち、
身の旨味と濃厚な味わいが堪能できます。
11月の解禁からその年の年末までの短い漁期の、
1年でたった7週間だけの贅沢です。

是非とも北陸の冬のご馳走をこの機会にご賞味くださいませ！